White striping nel pollo: cos’è davvero e cosa cambia per la tua salute?

Hai mai notato quelle striature bianche sulla carne di pollo? È un fenomeno che si chiama white striping. Ma è pericoloso per la nostra salute? Facciamo chiarezza con il biologo nutrizionista dottor Simone Gabrielli.Continua a leggere

Apr 11, 2025 - 15:30
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White striping nel pollo: cos’è davvero e cosa cambia per la tua salute?

Hai mai notato quelle striature bianche sulla carne di pollo? È un fenomeno che si chiama white striping. Ma è pericoloso per la nostra salute? Facciamo chiarezza con il biologo nutrizionista dottor Simone Gabrielli.
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