Tutto sul pesce di lago: la guida per sceglierlo e cucinarlo a dovere
Messo per molto tempo in secondo piano dalle specie ittiche di mare, il pesce di lago sta vivendo un momento di riscoperta. Conosciamo meglio lavarelli, tinche, agoni e molti altri abitanti delle acque interne made in Italy, simboli del territorio.Continua a leggere
Messo per molto tempo in secondo piano dalle specie ittiche di mare, il pesce di lago sta vivendo un momento di riscoperta. Conosciamo meglio lavarelli, tinche, agoni e molti altri abitanti delle acque interne made in Italy, simboli del territorio.
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