Zucchine trifolate

Zucchine trifolate Le zucchine trifolate in padella sono un contorno veloce da preparare e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l’olio. Dovrete solo metterle in padella e lasciarle cuocere una ventina di minuti, magari mentre preparare il resto della cena. Se preferite invece dell’aglio, potete utilizzare la cipolla, questo dipende semplicemente dai vostri gusti. Potete usarle per fare tante altre ricette, da una frittata o per farcire una torta salata alle zucchine quando non avete voglia di grigliarle o di friggerle. Se non le stracuocete, rimarranno abbastanza sode e saranno perfette per il vostro ripieno. Vi auguro una buona giornata golosauri! :* Prendete le zucchine dopo averle sciacquate   e tagliatele a fette spesse poco meno di mezzo cm.   In una padella rosolate uno spicchio d’aglio.   Aggiungete le zucchine ed un pochino di sale.     Fate insaporire qualche minuto a fiamma viva, poi coprite ed abbassate  la fiamma.   Cuocete una ventina di minuti, mescolando di tanto in tanto.           Quando le zucchine saranno cotte, eliminate l’aglio, aggiustate di sale ed aggiungete il prezzemolo tritato.     Ed ecco le mie zucchine trifolate.    

May 8, 2025 - 10:07
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Zucchine trifolate

Zucchine trifolate

Zucchine trifolate

Le zucchine trifolate in padella sono un contorno veloce da preparare e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l’olio. Dovrete solo metterle in padella e lasciarle cuocere una ventina di minuti, magari mentre preparare il resto della cena. Se preferite invece dell’aglio, potete utilizzare la cipolla, questo dipende semplicemente dai vostri gusti.

Potete usarle per fare tante altre ricette, da una frittata o per farcire una torta salata alle zucchine quando non avete voglia di grigliarle o di friggerle. Se non le stracuocete, rimarranno abbastanza sode e saranno perfette per il vostro ripieno.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

Prendete le zucchine dopo averle sciacquate

 

e tagliatele a fette spesse poco meno di mezzo cm.

 

In una padella rosolate uno spicchio d’aglio.

 

Aggiungete le zucchine ed un pochino di sale.

 

 

Fate insaporire qualche minuto a fiamma viva, poi coprite ed abbassate  la fiamma.

 

Cuocete una ventina di minuti, mescolando di tanto in tanto.

 

 

 

 

 

Quando le zucchine saranno cotte, eliminate l’aglio, aggiustate di sale ed aggiungete il prezzemolo tritato.

 

 

Ed ecco le mie zucchine trifolate.