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Pasta e patate a Kanazawa: la ricetta di Matteo Valenti
Matteo Valenti di La Môme a Montecarlo (Principato di Monaco) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta e patate a Kanazawa. Con questa ricetta, Matteo ha deciso di ricreare un piatto tipico della tradizione culinaria campana, la pasta e patate, utilizzando però una serie […] L'articolo Pasta e patate a Kanazawa: la ricetta di Matteo Valenti proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Matteo Valenti di La Môme a Montecarlo (Principato di Monaco) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta e patate a Kanazawa. Con questa ricetta, Matteo ha deciso di ricreare un piatto tipico della tradizione culinaria campana, la pasta e patate, utilizzando però una serie […]
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