Forno’: la ricetta di Luigi Esposito

Luigi Esposito di Materia ad Antwerpen (Belgio) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Forno’. Per questa ricetta, Luigi è partito dal formato di pasta: le candele. Questo formato, infatti, gli ricorda un piatto che sua nonna gli cucinava spesso, la pasta alla genovese, tradizionalmente […] L'articolo Forno’: la ricetta di Luigi Esposito proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

Apr 9, 2025 - 12:34
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Forno’: la ricetta di Luigi Esposito

Luigi Esposito di Materia ad Antwerpen (Belgio) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Forno’. Per questa ricetta, Luigi è partito dal formato di pasta: le candele. Questo formato, infatti, gli ricorda un piatto che sua nonna gli cucinava spesso, la pasta alla genovese, tradizionalmente […]

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