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Brandacujun: la ricetta del piatto tradizionale ligure

Il brandacujun è un secondo piatto saporito, tipico della cucina ligure: una ricetta di origine marinara preparata con stoccafisso, patate, olio, aglio e prezzemolo, cotti in padella fino a ottenere una consistenza cremosa.Continua a leggere

Apr 3, 2025 - 15:37
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Brandacujun: la ricetta del piatto tradizionale ligure

Il brandacujun è un secondo piatto saporito, tipico della cucina ligure: una ricetta di origine marinara preparata con stoccafisso, patate, olio, aglio e prezzemolo, cotti in padella fino a ottenere una consistenza cremosa.
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