Bimby: ecco il polpettone ripieno agli asparagi

Il polpettone ripieno agli asparagi preparato con il Bimby è un secondo piatto ricco e gustoso, ideale da portare in tavola per un pranzo in famiglia o una cena speciale. L’abbinamento tra il sapore delicato degli asparagi e la morbidezza dell’impasto a base di carne macinata di manzo e maiale rende questa preparazione irresistibile per grandi e bambini.

Grazie al Bimby, la ricetta risulta semplice e ben strutturata: si parte dalla cottura a vapore degli asparagi nel Varoma, si prosegue con la preparazione dell’impasto direttamente nel boccale e si conclude con la cottura in forno, per un risultato finale dorato fuori e tenero dentro. Il tocco in più è dato dalla farina di mais, che crea una crosticina leggera e croccante, mentre lo zenzero in polvere regala una nota speziata sorprendente.

Il polpettone può essere servito sia caldo che tiepido, accompagnato da contorni di stagione o da un’insalata fresca. Una ricetta che coniuga gusto, semplicità e stagionalità, perfetta anche per chi cerca idee nuove per utilizzare gli asparagi.