Dolci conventuali, i “peccati di gola” nati nei monasteri
La gola è uno dei sette vizi capitali, ma non per le suore del passato: nel corso dei secoli, infatti, proprio le monache, spesso persino di clausura, hanno sfogato la loro creatività creando dolci. E non dolci qualsiasi, ma ricette che sono diventate vere icone della pasticceria italiana.Continua a leggere
La gola è uno dei sette vizi capitali, ma non per le suore del passato: nel corso dei secoli, infatti, proprio le monache, spesso persino di clausura, hanno sfogato la loro creatività creando dolci. E non dolci qualsiasi, ma ricette che sono diventate vere icone della pasticceria italiana.
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