Asparagi: le varietà più comuni e come usarle al meglio
Sono versatili in cucina e sono un alimento benefico per il corpo, ricchi di sali minerali, depurativi e diuretici: gli asparagi sono tra gli ortaggi che non dovrebbero mai mancare nella tua alimentazione. Per abitudine tendi a mangiare quelli verdi, i più diffusi, ma in realtà le varietà di asparagi sono tantissime: ecco una piccola guida per riconoscere le più comuni e i consigli per esaltarli al meglio in piatti semplici e genuini.Continua a leggere
Sono versatili in cucina e sono un alimento benefico per il corpo, ricchi di sali minerali, depurativi e diuretici: gli asparagi sono tra gli ortaggi che non dovrebbero mai mancare nella tua alimentazione. Per abitudine tendi a mangiare quelli verdi, i più diffusi, ma in realtà le varietà di asparagi sono tantissime: ecco una piccola guida per riconoscere le più comuni e i consigli per esaltarli al meglio in piatti semplici e genuini.
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