Sin calentar agua y sin encender un fuego: así es como puedes hacer huevos duros perfectos con un truco chino y japonés

Los huevos duros son un básico en la cocina semanal de multitud de hogares, alimento riquísimo en proteínas y grasas de calidad, fáciles de preparar y versátiles. Lo de fácil quizá es discutible, pues hay muchas teorías sobre cómo cocer huevos duros perfectos, con métodos científicos incluidos. Y las redes están llenas de trucos e ideas para que queden al punto ideal o ahorrar tiempo y esfuerzo. Incluso se puede ahorrar agua y no hay que encender ni el fuego de la cocina. Si buscas métodos alternativos al típico cazo con agua hirviendo, puedes probar la técnica que Megan Li Wang ha compartido en su cuenta de TikTok, un sistema sencillísimo con el que asegura quedan perfectos y puedes hacer varios a la vez. Claro que para eso hace falta un aparato típico de la cocina asiática, invento japonés que también es un básico en hogares chinos y de otros países: la olla arrocera eléctrica. @meganliwang How to make the perfect boiled eggs

Mar 25, 2025 - 13:41

Los huevos duros son un básico en la cocina semanal de multitud de hogares, alimento riquísimo en proteínas y grasas de calidad, fáciles de preparar y versátiles. Lo de fácil quizá es discutible, pues hay muchas teorías sobre cómo cocer huevos duros perfectos, con métodos científicos incluidos. Y las redes están llenas de trucos e ideas para que queden al punto ideal o ahorrar tiempo y esfuerzo. Incluso se puede ahorrar agua y no hay que encender ni el fuego de la cocina.

Si buscas métodos alternativos al típico cazo con agua hirviendo, puedes probar la técnica que Megan Li Wang ha compartido en su cuenta de TikTok, un sistema sencillísimo con el que asegura quedan perfectos y puedes hacer varios a la vez. Claro que para eso hace falta un aparato típico de la cocina asiática, invento japonés que también es un básico en hogares chinos y de otros países: la olla arrocera eléctrica.

@meganliwang
How to make the perfect boiled eggs