El menú de mediodía de Casa Cuba (A Coruña)

El menú de mediodía de Casa Cuba (A Coruña)

Creo que es el pirmer vídeo que publico grabado y editado con el móvil. Qué cosas. De ir con un trípode, una cámara con mi óptica de 50mm y montar un número para grabar, a hacerlo discretamente con el móvil.

Como comento, las siete maravillas del mundo son joyas arquitectónicas, pero si buscásemos su equivalente gastronómico, el menú de mediodía, así, en general, sin duda, sería una de ellas. Buscando un restaurante que lo sirviera con cocina local y más o menos cerca del Galicia Fórum Gastronómico he dado con Casa Cuba y no ha decepcionado.

Por trece euros me han servido una ensaladilla rica, aunque excesivamente fría para mi gusto.

Un tradicional raxo, que me ha traído memorias de la que publiqué en 2013 en Youtube.

Y, finalmente, un flan de queso casero bien sabroso.

Sigo en busca de un cocido pero, para uno y entre semana, me está costando encontrarlo.

AYER, EN MESÓN OS TRASNOS.

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