Menú semana 13 de 2025
Nos acercamos al final de marzo con el menú de la semana 13 de 2025, que viene repleto de recetas...
Nos acercamos al final de marzo con el menú de la semana 13 de 2025, que viene repleto de recetas equilibradas, fáciles y llenas de ingredientes de temporada.
Esta semana, seguimos apostando por platos ligeros y reconfortantes, combinando lo mejor del invierno con los primeros toques primaverales. Encontraréis una mezcla de cremas, guisos, verduras frescas y proteínas variadas, asegurando una alimentación equilibrada para toda la familia.
Además, es el momento perfecto para aprovechar productos de temporada como espárragos, alcachofas, habas y guisantes, que empiezan a aparecer en los mercados. Y, como siempre, en nuestra sección de recopilatorios podréis encontrar muchas más ideas para adaptar el menú a vuestro gusto.
Y, por supuesto, ¡¡llega la temporada de fresas!! Os dejamos un especial fresas para que le saquéis todo el partido a esta maravillosa fruta ¡daos prisa que duran poquito en temporada!
Lo más destacado
El lunes vamos con un carpaccio de salmón, es una opción fabulosa para incluir proteínas y grasa de calidad en nuestra dieta de forma rápida y sencilla.
El martes tenemos un plato de merluza que nos permitirá utilizar todo el potencial de nuestra airfryer para hacernos la vida aún más fácil y rápida. Además la acompañaremos con verduras, que haremos a la vez en la airfryer para amortizar aún más nuestro tiempo y seguir comiendo rico sin renunciar a la comida sana.
El miércoles para comer tenemos un risotto con espárragos y menta que es una auténtica locura ¡vamos a por esos ingredientes de temporada!
Y esta semana también tendremos nuestros queridos patés caseros que tan buen apaño nos hacen. ¿Os gustan los patés? ¡Claro que sí! No os perdáis estas otras opciones que estamos seguros de que ¡os van a encantar!
Cremoso paté de dátiles y queso azul, ideal como aperitivo untado en tostas de pan. La combinación hace que sea una explosión de sabores únicos en la boca.
Con este paté de nueces y champiñones podrás adelantarte al otoño y disfrutar de un aperitivo vegano fácil de hacer con Thermomix.
Especial fresas
¡¡Ya están aquí las tan preciadas fresas!! A todos nos encantan así que esta semana tenemos un especial para que podáis disfrutarlas al máximo. Es importante que recordéis que su temporada es muy corta así que ¡comprad, comed, cocinad y congelad!
Lo primero es dejaros este artículo sobre cómo comprar y conservar las fresas, son muy delicadas y peredeceras así que leedlo con atención porque os va a ayudar a sacarles un mayor partido:
Cómo comprar y conservar las fresas
¿Sabes cómo comprar y conservar las fresas? Con estas recomendaciones y recetas disfrutarás de esta fruta durante todo el año.
Y continuamos con nuestros recopilatorios de fresas donde encontraréis todo tipo de ideas para preparar y disfrutar al máximo de este ingrediente. ¡A por ellas!
10 recetas geniales con fresas
En este delicioso recopilatorio encontrarás 10 recetas geniales con fresas para disfrutar de su temporada de principio a fin.
Os sugerimos 9 postres que podréis realizar en Thermomix utilizando fresas o fresones. Hay tartas, postres de cuchara y una salsa que queda bien con todo.
Las bebidas con fresas nos ayudan a disfrutar de la primavera. Deliciosos smoothies, nutritivos batidos y refrescantes zumos llenos de vitaminas.
Menú semana 13 de 2025
Lunes
Carpaccio de salmón ahumado con toques cítricos
Delicioso carpaccio de salmón ahumado con sabor exótico y cítrico que conseguiremos elaborando una vinagreta de sumac.
Descubre como hacer estos deliciosos nuggets de coliflor. Un aperitivo a base de verduras perfecto para cenas informales con toda la familia.
Alcachofas con vinagreta de tomate seco
Con estas alcachofas con vinagreta de tomate seco tendrás un plato fácil y apto para veganos e intolerantes. Una manera rápida y sencilla de comer bien.
Pasta de atún y maíz para sándwiches
Esta pasta de atún y maíz para sándwiches es sencilla, rápida y muy rica. Úsala con sándwiches, bocadillos o crudités.
Martes
Albóndigas de ternera con crema de verduras
Una receta muy completa y fácil de hacer. Si os gusta la comida sana no dejéis de probar estas albóndigas de ternera, con mucha verdura.
Merluza con brócoli en airfryer
Una receta completa en airfryer con esta rodaja de merluza asada, acompañada de unos deliciosos ramilletes de brócoli.
Miércoles
Pisto con gulas y jamón crujiente
Si quieres un plato lleno de vitaminas, te animamos con este pisto con gulas y jamón crujiente. Es una idea muy mediterránea y sana.
Risotto con espárragos, menta y limón de Jamie Oliver
Risotto de espárragos verdes con un toque único de menta y limón. Receta de Jamie Oliver adaptada a la Thermomix. Fresca, delicada y realmente deliciosa.
Con cúrcuma vamos a preparar una deliciosa pasta con calabacín y jamón cocido. Se prepara en unos 30 minutos y está deliciosa.
Jueves
Berenjenas rellenas a los tres quesos
Unas berenjenas rellenas aptas para vegetarianos y fantásticas para los amantes del queso. Primero las cocinaremos al vapor y, una vez rellenas, en el horno
Pechugas de pollo en salsa cremosa de cerveza
Disfruta de este gran plato principal, dónde cocinaremos unas pechugas de pollo en salsa cremosa de cerveza. Delicioso y práctico.
Croquetas de coliflor con taquitos de jamón serrano
Disfruta de estas crujientes croquetas de coliflor y taquitos de jamón serrano. Tienen la típico bechamel con un toque de verdura.
Viernes
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
Meloso de ternera y parmentier con mascarpone y albahaca
Si te gustan los platos estrellas, puedes preparar este exquisito meloso de ternera y parmentier con mascarpone y albahaca. ¡Delicioso!
Vichyssoise de manzana y puerro
¿Buscas una receta para refrescarte durante el verano? No te resistas más y prueba esta vichyssoise de manzana. Te encantará.
Huevos rellenos de hummus, queso de cabra y aceitunas negras
Huevos rellenos de hummus, queso de cabra y aceitunas negras. Unos huevos rellenos diferentes, deliciosos, cremosos y muy fáciles de preparar.
Sábado
Habas rehogadas con pimentón de la Vera ideales como primer plato acompañándolas con crujiente de Parmesano o como segundo utilizadas como guarnición.
Carrilleras de cerdo estofadas a la miel
Carrilleras de cerdo estofadas con salsa a la miel, tiernas y jugosas. Un segundo plato perfecto para acompañar con patatas fritas, panaderas o a lo pobre.
Miniempanadillas de atún, sin huevo
Unas miniempanadillas de atún ideales como aperitivo que gustan mucho a los más pequeños. Se cocinan en el horno.
Domingo
Ensalada de hojas verdes con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Fideuá negra con calamares y mayonesa de ajo-perejil
Deliciosa y vistosa fideuá negra con calamares, con mayonesa de ajo-perejil, será un plato principal para sorprender a nuestros invitados.
Zumo natural de tomate express
Zumo de tomate express, totalmente natural, que preparemos en tan sólo 1 minuto. Ideal como entrante o primero, o para acompañar un aperitivo.
¿Cansada de que tus hijos protesten por comer verduras? Prueba con esta coca rápida de verduras. Deliciosa y divertida.
