Ensalada rápida de brócoli y pimiento

Digamos que los ingredientes que os proponemos hoy para preparar esta ensalada rápida de brócoli son los básicos. Queda aún mejor con atún en conserva, con mejillones en vinagre o con unos trocitos de jamón cocido.

Pero la base es la que veis en la foto y tiene la peculiaridad de que se prepara en segundos. Lo único que hay que hacer es poner todos los ingredientes en el vaso y picarlos en velocidad 4.

¿Que luego le queréis poner atún? Pues añadidlo al final y utilizad la espátula para integrar todo.

Como cualquier otra ensalada, la de hoy se puede servir con arroz, con carne o con pescado. No os la perdáis.

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