Torta di cipolle e formaggio

La torta di cipolle e formaggio è una ricetta dal sapore avvolgente e deciso, perfetta per un antipasto o un secondo piatto rustico. La dolcezza delle cipolle bianche si sposa armoniosamente con la cremosità del formaggio spalmabile e della panna, mentre i semi di finocchio aggiungono una nota aromatica irresistibile. Il tutto avvolto da una fragrante base di pasta brisée, che dona croccantezza e leggerezza.

Questa torta salata è ideale per un buffet, un picnic o una cena informale, da gustare sia calda che a temperatura ambiente.