Mazzancolle al cartoccio di lino con riso Venere

Le mazzancolle al cartoccio di lino sono un secondo piatto di mare dal profumo intenso e dal gusto delicato. La cottura al cartoccio permette di trattenere gli aromi delle erbe fresche e delle spezie, esaltando la dolcezza naturale dei crostacei. L’abbinamento con il riso Venere, dal caratteristico colore nero e dal sapore leggermente tostato, aggiunge un tocco di eleganza e un contrasto cromatico irresistibile.

Questa ricetta è perfetta per un’occasione speciale o per sorprendere i propri ospiti con un piatto sofisticato ma semplice da realizzare.