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Curry e panna nella ricetta del ragù del New York Times: quando il tempo è l’ingrediente essenziale
Si aggiungono pasta di curry rosso e panna per dare profondità a una versione del ragù alla bolognese pubblicata da New York Times: sarebbe una ricetta "del martedì sera", ovvero quando non hai tempo per preparare il ragù. Ma il problema non è tanto quello che si aggiunge, ma quello che manca.Continua a leggere
Si aggiungono pasta di curry rosso e panna per dare profondità a una versione del ragù alla bolognese pubblicata da New York Times: sarebbe una ricetta "del martedì sera", ovvero quando non hai tempo per preparare il ragù. Ma il problema non è tanto quello che si aggiunge, ma quello che manca.
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