Rombo al lemongrass con asparagi e peperoni confit
Il rombo al lemongrass con asparagi e peperoni confit è un secondo piatto di pesce dall'aroma molto intenso: ecco la ricetta.

Il rombo al lemongrass con asparagi croccanti e peperoni confit è una ricetta raffinata e profumata, perfetta per chi ama i sapori delicati ma intensi. Il lemongrass dona al pesce un aroma fresco e agrumato, mentre la cottura dei peperoni a bassa temperatura esalta la loro dolcezza naturale. Gli asparagi, invece, aggiungono una nota croccante che bilancia perfettamente il piatto.