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Fettuccine all’uovo fatte in casa con ragù di zucchine e salsiccia, la ricetta antica di nonna Franca
Cucinare la pasta all’uovo in casa è un gesto d’amore che racconta la nostra tradizione. La farina tra le dita, il tuorlo che colora l’impasto, il profumo del ragù che cuoce piano sul fuoco… tutto ci riporta a quelle domeniche lente, in cui si condivideva il tempo prima ancora del cibo. Il ragù di zucchine […] Fettuccine all’uovo fatte in casa con ragù di zucchine e salsiccia, la ricetta antica di nonna Franca scritto su Più Ricette da Adriana Costanzo.
Cucinare la pasta all’uovo in casa è un gesto d’amore che racconta la nostra tradizione. La farina tra le dita, il tuorlo che colora l’impasto, il profumo del ragù che cuoce piano sul fuoco… tutto ci riporta a quelle domeniche lente, in cui si condivideva il tempo prima ancora del cibo. Il ragù di zucchine […]
Fettuccine all’uovo fatte in casa con ragù di zucchine e salsiccia, la ricetta antica di nonna Franca scritto su Più Ricette da Adriana Costanzo.
