Dacquoise: cos’è, a cosa serve e come si prepara la base della pasticceria francese

Hai mai sentito parlare della dacquoise? È una preparazione di base della pasticceria francese conosciuta anche come “biscotto meringato”. A base di pochi ingredienti, soffice e croccante allo stesso tempo, è una ricetta che può esserti utile in tantissimi modi diversi: ecco a cosa serve e come si prepara.Continua a leggere

May 10, 2025 - 09:27
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Dacquoise: cos’è, a cosa serve e come si prepara la base della pasticceria francese

Hai mai sentito parlare della dacquoise? È una preparazione di base della pasticceria francese conosciuta anche come “biscotto meringato”. A base di pochi ingredienti, soffice e croccante allo stesso tempo, è una ricetta che può esserti utile in tantissimi modi diversi: ecco a cosa serve e come si prepara.
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