Pizza della settimana: Nonna con Ragù Napoletano – Rovi Pizzeria, in abbinato al Rosso di Montalcino Casato Prime Donne Donatella Cinelli Colombini
Rovi Pizzeria Corso Resina, 187, Ercolano (NA) Telefono: 081 461 7690 di Antonella Amodio Preparazione dell’impasto Ingredienti: 1,4 lt acqua 60 gr sale 3 gr lievito 1,3 kg farina tipo 00 1,700 gr farina tipo 1 Mescolare la farina con l’acqua nell’impastatrice e il lievito. Impastare per almeno 5/6 minuti, aggiungere il sale e continuare […] L'articolo Pizza della settimana: Nonna con Ragù Napoletano – Rovi Pizzeria, in abbinato al Rosso di Montalcino Casato Prime Donne Donatella Cinelli Colombini proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Rovi Pizzeria Corso Resina, 187, Ercolano (NA) Telefono: 081 461 7690 di Antonella Amodio Preparazione dell’impasto Ingredienti: 1,4 lt acqua 60 gr sale 3 gr lievito 1,3 kg farina tipo 00 1,700 gr farina tipo 1 Mescolare la farina con l’acqua nell’impastatrice e il lievito. Impastare per almeno 5/6 minuti, aggiungere il sale e continuare […]
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