Costolette di agnello fritte
Le costolette di agnello fritte (o abbacchio fritto) sono un secondo piatto tipico romano, delle costolette passate nell’Uovo e Pangrattato e Fritte. Una ricetta della cucina romana super Gustosa, un vero classico del periodo pasquale. Qualche settimana fa’ sono stata “Da Felice” a Roma, ho preso proprio le costolette d’abbacchio fritte, non vi dico che bontà! […]
Le costolette di agnello fritte (o abbacchio fritto) sono un secondo piatto tipico romano, delle costolette passate nell’Uovo e Pangrattato e Fritte. Una ricetta della cucina romana super Gustosa, un vero classico del periodo pasquale. Qualche settimana fa’ sono stata “Da Felice” a Roma, ho preso proprio le costolette d’abbacchio fritte, non vi dico che bontà! […]
