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Frittata di funghi misti
La frittata di funghi è un secondo piatto vegetariano perfetto da cucinare se si hanno in casa funghi freschi e salvia: ecco la ricetta.
La frittata di funghi misti è un piatto semplice ma dal gusto intenso, ideale per un pranzo leggero o una cena informale. I funghi finferli, pleorutus e porcini si combinano perfettamente con il sapore delle uova, creando una frittata saporita e delicata. La salvia aggiunge un tocco aromatico che completa alla perfezione il piatto. Facile da preparare, questa frittata è un ottimo modo per sfruttare i funghi freschi di stagione.
