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Come scegliere la ricotta migliore per la pastiera
Un dolce della tradizione che può essere realizzato con la più classica ricotta di pecora, ma anche con quella vaccina, facilmente reperibile e versatile grazie al gusto più delicato. Da provare anche la ricotta di bufala, dolce e burrosa, e quella vegetale per pastiere vegane.Continua a leggere
Un dolce della tradizione che può essere realizzato con la più classica ricotta di pecora, ma anche con quella vaccina, facilmente reperibile e versatile grazie al gusto più delicato. Da provare anche la ricotta di bufala, dolce e burrosa, e quella vegetale per pastiere vegane.
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