Impepata di cozze ubriache, l’alternativa alla zuppa del Giovedì Santo
In alcune città del Sud Italia il giovedì Santo è un rito: zuppa di cozze. Il procedimento e spesso gli ingredienti però sono tanti e il procedimento è lungo. E allora è impepata di cozze. Molto meno tempo, sapore simile e comunque un piatto genuino, leggero e fresco. Il procedimento è davvero veloce, ma ubriache […] Impepata di cozze ubriache, l’alternativa alla zuppa del Giovedì Santo scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.

In alcune città del Sud Italia il giovedì Santo è un rito: zuppa di cozze. Il procedimento e spesso gli ingredienti però sono tanti e il procedimento è lungo. E allora è impepata di cozze. Molto meno tempo, sapore simile e comunque un piatto genuino, leggero e fresco. Il procedimento è davvero veloce, ma ubriache […]
Impepata di cozze ubriache, l’alternativa alla zuppa del Giovedì Santo scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.