Che cos’è il tabasco? Storia e curiosità sulla salsa piccante nata negli Usa
Prodotto da 150 anni dalla stessa azienda della Louisiana che l’ha inventato, il tabasco è una delle salse più amata negli Usa, dove viene inserita praticamente in ogni ricetta. Piccante, saporita, e dalla ricetta segretissima, la salsa tabasco è a base di sale, aceto e peperoncini e la sua ricetta è un segreto ben custodito dall'unica compagnia che ne ha il brevetto, la McIlhenny Company, fondata proprio dall'inventore della salsa.Continua a leggere
Prodotto da 150 anni dalla stessa azienda della Louisiana che l’ha inventato, il tabasco è una delle salse più amata negli Usa, dove viene inserita praticamente in ogni ricetta. Piccante, saporita, e dalla ricetta segretissima, la salsa tabasco è a base di sale, aceto e peperoncini e la sua ricetta è un segreto ben custodito dall'unica compagnia che ne ha il brevetto, la McIlhenny Company, fondata proprio dall'inventore della salsa.
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