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Maison Ruggieri a Polignano a Mare, il sogno di Martino
di Monica Caradonna “Il nostro ruolo? Creare qualcosa di nuovo, un gusto che non c’è, perché se facciamo quello che già esiste non abbiamo portato alcun contributo. Fermo restando che deve essere buono e non strano”. È Martino Ruggieri a parlare. L’enfant prodige pugliese che ha conquistato la Francia e che con il suo ristorante […] L'articolo Maison Ruggieri a Polignano a Mare, il sogno di Martino proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Monica Caradonna “Il nostro ruolo? Creare qualcosa di nuovo, un gusto che non c’è, perché se facciamo quello che già esiste non abbiamo portato alcun contributo. Fermo restando che deve essere buono e non strano”. È Martino Ruggieri a parlare. L’enfant prodige pugliese che ha conquistato la Francia e che con il suo ristorante […]
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