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È (ancora) tempo di carciofi
di Carmen Autuori Sembrerebbe superfluo doverlo specificare, eppure è necessario: è ancora il tempo dei carciofi. In un’epoca in cui i banchi dei supermercati – ma non solo -offrono di tutto 365 giorni all’anno, in barba alla stagionalità e ai prodotti di prossimità, spesso si perde di vista ciò che un tempo era la regola. […] L'articolo È (ancora) tempo di carciofi proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Carmen Autuori Sembrerebbe superfluo doverlo specificare, eppure è necessario: è ancora il tempo dei carciofi. In un’epoca in cui i banchi dei supermercati – ma non solo -offrono di tutto 365 giorni all’anno, in barba alla stagionalità e ai prodotti di prossimità, spesso si perde di vista ciò che un tempo era la regola. […]
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