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“La forza del tempo, in Valpolicella”: la ricetta di Eric Dalla Battista

Eric Dalla Battista di La Colombara a Rivoli Veronese (VR) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, con “La forza del tempo, in Valpolicella”. Il piatto che Eric propone è il suo personale omaggio alla Valpolicella, ai suoi formaggi e al suo vino […] L'articolo “La forza del tempo, in Valpolicella”: la ricetta di Eric Dalla Battista proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

Mar 28, 2025 - 15:15
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“La forza del tempo, in Valpolicella”: la ricetta di Eric Dalla Battista

Eric Dalla Battista di La Colombara a Rivoli Veronese (VR) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, con “La forza del tempo, in Valpolicella”. Il piatto che Eric propone è il suo personale omaggio alla Valpolicella, ai suoi formaggi e al suo vino […]

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