La cucina rurale del Al Madrigale a Tivoli
di Marina Betto Di rurale c’è molto poco o meglio c’è la sostanza fatta di ricette antiche prese dalla cultura contadina e dai pastori che transitavano con le greggi da queste parti ma oggi quello che un tempo era povero, contadino, rurale appunto è diventato tutto l’opposto. “Al Madrigale” ristorante fine dining si trova a […] L'articolo La cucina rurale del Al Madrigale a Tivoli proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Marina Betto Di rurale c’è molto poco o meglio c’è la sostanza fatta di ricette antiche prese dalla cultura contadina e dai pastori che transitavano con le greggi da queste parti ma oggi quello che un tempo era povero, contadino, rurale appunto è diventato tutto l’opposto. “Al Madrigale” ristorante fine dining si trova a […]
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