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Uova in purgatorio, il piatto ideale per il venerdì di Quaresima
Ma lo sapevate che anticamente le uova in purgatorio si cuocevano nei pelati? L’errore che fanno tanti, infatti, è quello di usare la passata di pomodoro. Ovviamente è questione di gusto, ma la ricetta originale prevedeva l’uso dei pelati. Ingredienti per due persone due scatole di pomodori pelati 4 uova aglio sale olio origano basilico […] Uova in purgatorio, il piatto ideale per il venerdì di Quaresima scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.
Ma lo sapevate che anticamente le uova in purgatorio si cuocevano nei pelati? L’errore che fanno tanti, infatti, è quello di usare la passata di pomodoro. Ovviamente è questione di gusto, ma la ricetta originale prevedeva l’uso dei pelati. Ingredienti per due persone due scatole di pomodori pelati 4 uova aglio sale olio origano basilico […]
Uova in purgatorio, il piatto ideale per il venerdì di Quaresima scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.
