Pasta al pomodoro: la ricetta di Niccolò Recalcati

Niccolò Recalcati di Casa Leali a Puegnago del Garda (BS) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta al pomodoro. La ricetta di Niccolò vuole essere una ricetta in cui elementi local, global e stagionali si fondono insieme. La sua idea, infatti, è che non esista […] L'articolo Pasta al pomodoro: la ricetta di Niccolò Recalcati proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

Apr 5, 2025 - 12:08
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Pasta al pomodoro: la ricetta di Niccolò Recalcati

Niccolò Recalcati di Casa Leali a Puegnago del Garda (BS) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta al pomodoro. La ricetta di Niccolò vuole essere una ricetta in cui elementi local, global e stagionali si fondono insieme. La sua idea, infatti, è che non esista […]

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