Polpette ricotta e funghi

Le polpette ricotta e funghi sono un piatto vegetariano perfetto per chi cerca un’alternativa alle classiche polpette di carne. Queste polpette delicate e saporite, cotte in padella con un contorno di funghi misti, portano in tavola tutto il profumo dell’autunno. Il tocco finale di latte e noce moscata rende il piatto cremoso e avvolgente, trasformandolo in un vero e proprio comfort food. Ideali come secondo piatto o piatto unico, queste polpette si abbinano perfettamente a un contorno di verdure o a un purè di patate. Naturalmente è possibile variare i funghi utilizzati o aggiungere altre spezie per personalizzare il piatto secondo i propri gusti Leggi Di Più