Merluzzo al gratin aromatizzato

Il merluzzo al gratin aromatizzato è un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per esaltare il sapore delicato del pesce con una panatura croccante e profumata. Grazie a un mix di pane in cassetta, acciughe, aglio e prezzemolo, si ottiene una crosticina dorata e irresistibile che rende il merluzzo ancora più invitante.

Questa ricetta è ideale per chi desidera un piatto semplice ma raffinato, ottimo per un pranzo in famiglia o una cena speciale. La cottura al forno a 200°C in modalità statica preserva la morbidezza del pesce, evitando che si secchi.