Pollo alle erbe con taccole al bimby

Il pollo alle erbe con taccole realizzato con il Bimby è un piatto completo, sano e profumato, perfetto per chi cerca un secondo leggero ma ricco di gusto. La carne viene aromatizzata con un trito fresco di erbe, pane, aglio e parmigiano, e poi cotta al Varoma per mantenere intatti sapori e proprietà nutritive.

Questa preparazione unisce il petto di pollo, magro e versatile, a un mix di prezzemolo, rosmarino e aglio che conferisce un profumo irresistibile. Il passaggio nel succo di limone prima della panatura alle erbe rende la carne tenera e piacevolmente agrumata. Le taccole, cotte nel cestello del Bimby, completano il piatto con un contorno verde e ricco di fibre.

Facile da preparare, questa ricetta è perfetta anche per chi segue un’alimentazione bilanciata o desidera proporre un secondo piatto genuino senza rinunciare al gusto. Grazie alla cottura al vapore, il pollo risulta morbido e succoso, ideale per adulti e bambini.