Fisarmoniche di pane: da fare con il bimby

Le fisarmoniche di pane realizzate con il bimby sono una ricetta creativa e scenografica, perfetta per stupire a tavola. Si tratta di una sorta di pane ripieno farcito con feta, olive nere e pomodori secchi, disposti a strati e cotti in uno stampo come un pull-apart bread: ogni fetta si può staccare facilmente con le mani, rendendo questa preparazione ideale per buffet, aperitivi o cene informali.

La particolarità della ricetta sta nella sua forma “a fisarmonica”, ottenuta sovrapponendo le strisce di impasto farcito e poi tagliandole in quadrati. La consistenza è soffice e fragrante, grazie alla doppia lievitazione e alla presenza del burro nell’impasto, mentre la combinazione del formaggio greco con le olive e i pomodori secchi regala un sapore ricco e mediterraneo.

Il bimby consente di velocizzare tutte le fasi della preparazione, dalla lavorazione dell’impasto alla preparazione del ripieno. Una ricetta che unisce praticità e fantasia, perfetta anche per chi ama presentazioni originali. Con poche semplici mosse, porterete in tavola un pane farcito davvero irresistibile.