Pane al farro e salame

Il pane al farro e salame è una preparazione rustica perfetta per chi ama i sapori genuini e intensi. La farina di farro, dal caratteristico gusto leggermente tostato e ricco di fibre, dona al pane una consistenza morbida ma compatta, perfetta per accogliere il sapore deciso del salame. Questo pane è l’ideale da servire come antipasto, magari accompagnato da formaggi stagionati e sottaceti, oppure per una merenda ricca di gusto.

Prepararlo in casa è semplice e il risultato è un pane fragrante, con una crosta dorata e un interno soffice e profumato. La lenta lievitazione permette di ottenere un impasto ben sviluppato e facilmente digeribile, mentre la cottura in forno gli dona la giusta consistenza e una doratura uniforme. Scopri come prepararlo seguendo questa ricetta dettagliata.