Cupcake di carne con zucchine e piselli

I cupcake di carne con zucchine e piselli sono un secondo piatto creativo e saporito, perfetto per stupire i vostri ospiti. Si tratta di una variante sfiziosa delle classiche polpette, arricchite con verdure di stagione e servite con un morbido purè di patate. La forma a cupcake li rende ideali anche per un buffet o un aperitivo gourmet.

La combinazione tra la carne macinata di manzo e vitello, le zucchine e i piselli dona al piatto un gusto delicato e ben bilanciato, mentre il dragoncello aggiunge un tocco aromatico inconfondibile. Vediamo come prepararli passo dopo passo.