L’oliva all’ascolana XL: la ricetta di Valerio Esse

Valerio Esse di Lina – La Pizza in Teglia a Roma (RM) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, con L’oliva all’ascolana XL. Attraverso questa ricetta, Valerio ha deciso di riproporre la classica “oliva all’ascolana”, un piatto cult della cultura gastronomica italiana, in […] L'articolo L’oliva all’ascolana XL: la ricetta di Valerio Esse proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

Apr 23, 2025 - 13:21
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L’oliva all’ascolana XL: la ricetta di Valerio Esse

Valerio Esse di Lina – La Pizza in Teglia a Roma (RM) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, con L’oliva all’ascolana XL. Attraverso questa ricetta, Valerio ha deciso di riproporre la classica “oliva all’ascolana”, un piatto cult della cultura gastronomica italiana, in […]

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