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El truco secreto de Julie Andrieu para hacer una mayonesa exprés irresistible en menos de tres minutos
La francesa Julie Andrieu nos ha enseñado ya a preparar un montón de platos típicos de la cocina de su país más tradicional, y también nos ha llevado de viaje por las gastronomías de otros países en sus programas de televisión. Pero si la sigues en sus redes sociales puedes fichar algunas de sus recetas preferidas y trucos de cocina de andar por casa para gente con poco tiempo. Por ejemplo, a la hora de hacer algo tan básico como una mayonesa casera. La mítica salsa o emulsión de aceite y huevo es también un básico de la cocina francesa donde, igual que en España, se identifica con esa cocina de toda la vida, con las recetas de madres y abuelas. Y precisamente a las abuelas menciona Andrieu al animar a sus seguidores a probar su secreto para hacer la mayonesa exprés en menos de tres minutos, respetando la elaboración tradicional, pero ofreciendo una alternativa mucho más rápida y fácil. @julieandrieu.officiel
La francesa Julie Andrieu nos ha enseñado ya a preparar un montón de platos típicos de la cocina de su país más tradicional, y también nos ha llevado de viaje por las gastronomías de otros países en sus programas de televisión. Pero si la sigues en sus redes sociales puedes fichar algunas de sus recetas preferidas y trucos de cocina de andar por casa para gente con poco tiempo. Por ejemplo, a la hora de hacer algo tan básico como una mayonesa casera.
La mítica salsa o emulsión de aceite y huevo es también un básico de la cocina francesa donde, igual que en España, se identifica con esa cocina de toda la vida, con las recetas de madres y abuelas. Y precisamente a las abuelas menciona Andrieu al animar a sus seguidores a probar su secreto para hacer la mayonesa exprés en menos de tres minutos, respetando la elaboración tradicional, pero ofreciendo una alternativa mucho más rápida y fácil.
@julieandrieu.officiel
