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Lo chef sannita Ruggeri dopo Alfonso Iaccarino e Michel Roux sogna la Grande Mela
di Pasquale Carlo Uno chef sannita in viaggio verso la Grande Mela. Roberto Ruggeri, ventottenne laurentino, si è formato presso l’Istituto Alberghiero di Castelvenere, negli stessi anni della frequenza di Davide Guidara (anima del ristorante ‘I Tenerumi’ del ‘Therasia Resort’ dell’isola di Vulcano). Roberto è l’ultimo di quattro figli maschi, appassionatosi alla cucina grazie alle […] L'articolo Lo chef sannita Ruggeri dopo Alfonso Iaccarino e Michel Roux sogna la Grande Mela proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Pasquale Carlo Uno chef sannita in viaggio verso la Grande Mela. Roberto Ruggeri, ventottenne laurentino, si è formato presso l’Istituto Alberghiero di Castelvenere, negli stessi anni della frequenza di Davide Guidara (anima del ristorante ‘I Tenerumi’ del ‘Therasia Resort’ dell’isola di Vulcano). Roberto è l’ultimo di quattro figli maschi, appassionatosi alla cucina grazie alle […]
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