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Osteria Francescana di Massimo Bottura compie trent’anni
Era il 19 marzo del 1995 quando Massimo Bottura aprì il suo ristorante Osteria Francescana nel centro di Modena. Sono passati trent'anni da allora ma lo chef, continua a confermarsi uno dei più influenti al mondo.Continua a leggere
Era il 19 marzo del 1995 quando Massimo Bottura aprì il suo ristorante Osteria Francescana nel centro di Modena. Sono passati trent'anni da allora ma lo chef, continua a confermarsi uno dei più influenti al mondo.
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