Alberto Grandi mette la Bufala sulla Pizza Paulista

Alberto Grandi ha un problema. Abbastanza serio. Deve cercare di spararla sempre più grande (nomen omen) per mantenere la visibilità che si è conquistato con il suo libro in cui sostiene che la cucina italiana non esiste. Dopo aver sostenuto che l’uso del pomodoro è dovuto agli emigranti italiani in Usa, ossia a persone che […] L'articolo Alberto Grandi mette la Bufala sulla Pizza Paulista proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

Mar 19, 2025 - 20:45
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Alberto Grandi mette la Bufala sulla Pizza Paulista

Alberto Grandi ha un problema. Abbastanza serio. Deve cercare di spararla sempre più grande (nomen omen) per mantenere la visibilità che si è conquistato con il suo libro in cui sostiene che la cucina italiana non esiste. Dopo aver sostenuto che l’uso del pomodoro è dovuto agli emigranti italiani in Usa, ossia a persone che […]

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