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Dalle madeleine di Proust al profumo del caffè: come il cibo ci rende sempre felici
A volte basta il profumo del pane caldo per farci tornare il buon umore. Ma cosa succede nel nostro cervello quando sentiamo un buon odore? Ce lo spiega la neurogastronomia.Continua a leggere
A volte basta il profumo del pane caldo per farci tornare il buon umore. Ma cosa succede nel nostro cervello quando sentiamo un buon odore? Ce lo spiega la neurogastronomia.
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