Cannoli alla mousse di fagioli: antipasto senza cottura

I cannoli alla mousse di fagioli sono un’idea creativa e sfiziosa per un antipasto vegano o un finger food dal sapore delicato ma gustoso. La croccantezza del pane da tramezzino tostato, avvolto nei semi di sesamo, si sposa alla perfezione con la cremosità della mousse di fagioli borlotti, arricchita dal gusto fresco dei pomodorini.

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto leggero, privo di ingredienti di origine animale, ma ricco di proteine vegetali e di sapore. Facili da preparare e scenografici da servire, i cannoli di pane sono un’ottima alternativa ai classici antipasti.