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La colazione di Pasqua in Irpinia e la ricetta di un lievitato di nicchia
di Carmen Autuori L’inno alla vita che si rinnova, celebrato anche a tavola, non si limita al solo pranzo pasquale, ma inizia già dalla colazione, usanza, quest’ultima, molto diffusa soprattutto nelle regioni del Centro. In Umbria, ma non solo, è famosa la crescia, un lievitato a base di formaggio, mentre nelle Marche i piconi, ravioli […] L'articolo La colazione di Pasqua in Irpinia e la ricetta di un lievitato di nicchia proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Carmen Autuori L’inno alla vita che si rinnova, celebrato anche a tavola, non si limita al solo pranzo pasquale, ma inizia già dalla colazione, usanza, quest’ultima, molto diffusa soprattutto nelle regioni del Centro. In Umbria, ma non solo, è famosa la crescia, un lievitato a base di formaggio, mentre nelle Marche i piconi, ravioli […]
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