Este es el truco para pelar fácil y rápido las mandarinas: ya no vivirás sin él
Pocas cosas pueden ser más frustrantes que intentar pelar una mandarina y que la cáscara se resista como si estuviera pegada con pegamento industrial. A veces la piel se desprende con facilidad, pero otras parece que cada fibra está dispuesta a dar pelea y nos duelen hasta las uñas. Ahora bien, no todas las mandarinas tienen la misma facilidad para desprenderse de su piel, y esto depende de la variedad. Algunas, como la clementina, suelen tener una piel más suelta, mientras que otras tienen una adherencia mayor debido a su composición. En cualquier caso, lamentablemente, la época en la que la mandarina está más dulce y tiene la piel más fina es cuando más cuesta de pelar. También coincide que es cuando esta fruta de temporada es más jugosa que nunca. @girofruiteria
Pocas cosas pueden ser más frustrantes que intentar pelar una mandarina y que la cáscara se resista como si estuviera pegada con pegamento industrial. A veces la piel se desprende con facilidad, pero otras parece que cada fibra está dispuesta a dar pelea y nos duelen hasta las uñas.
Ahora bien, no todas las mandarinas tienen la misma facilidad para desprenderse de su piel, y esto depende de la variedad. Algunas, como la clementina, suelen tener una piel más suelta, mientras que otras tienen una adherencia mayor debido a su composición.
En cualquier caso, lamentablemente, la época en la que la mandarina está más dulce y tiene la piel más fina es cuando más cuesta de pelar. También coincide que es cuando esta fruta de temporada es más jugosa que nunca.
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