Migliaccio salato: la ricetta della variante rustica e saporita
Il migliaccio salato, o "a’ pizza ‘e farenella" in dialetto napoletano, è una torta rustica a base di semolino, ricotta, salumi e formaggi, tipicamente preparata a Carnevale insieme ad altre specialità del periodo. Scopri con Elpidio come farlo in casa.Continua a leggere


Il migliaccio salato, o "a’ pizza ‘e farenella" in dialetto napoletano, è una torta rustica a base di semolino, ricotta, salumi e formaggi, tipicamente preparata a Carnevale insieme ad altre specialità del periodo. Scopri con Elpidio come farlo in casa.
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