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Pasta con le sarde
La pasta con le sarde alla palermitana, è un primo piatto tipico della cucina siciliana in cui i Bucatini vengono conditi con sugo di sarde fresche e finocchietto selvatico. Una volta nel piatto si aggiunge il Pangrattato croccante (Muddica atturrata, in siciliano) che rende questo piatto davvero unico. Eccovi la ricetta originale siciliana spiegata passo passo da una […]
La pasta con le sarde alla palermitana, è un primo piatto tipico della cucina siciliana in cui i Bucatini vengono conditi con sugo di sarde fresche e finocchietto selvatico. Una volta nel piatto si aggiunge il Pangrattato croccante (Muddica atturrata, in siciliano) che rende questo piatto davvero unico. Eccovi la ricetta originale siciliana spiegata passo passo da una […]
