Risotto o bror e purp, altro che pescatora. Il sapore del mare con 1 solo ingrediente con l’antica ricetta napoletana da street food
Ancora oggi, in alcuni quartieri del centro storico di Napoli, c’è ancora qualcuno che prepara e vende ” ‘o bror e purp”. Ottimo per riscaldarsi nelle fredde serate invernali, condito con abbondante pepe, nulla da invidiare al classico vin brulè, al punch e/o al te. Il classico cibo di strada della Napoli antica, che veniva […] Risotto o bror e purp, altro che pescatora. Il sapore del mare con 1 solo ingrediente con l’antica ricetta napoletana da street food scritto su Più Ricette da Teresa Formicola.
Ancora oggi, in alcuni quartieri del centro storico di Napoli, c’è ancora qualcuno che prepara e vende ” ‘o bror e purp”. Ottimo per riscaldarsi nelle fredde serate invernali, condito con abbondante pepe, nulla da invidiare al classico vin brulè, al punch e/o al te. Il classico cibo di strada della Napoli antica, che veniva […]
Risotto o bror e purp, altro che pescatora. Il sapore del mare con 1 solo ingrediente con l’antica ricetta napoletana da street food scritto su Più Ricette da Teresa Formicola.
