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Millefoglie di melanzane e scamorza
Millefoglie di melanzane è un piatto da portare tavola durante una cena estiva con gli amici: arricchite con scamorza e pomodoro.
La millefoglie di melanzane e scamorza è un piatto gustoso e raffinato, perfetto per chi ama i sapori intensi e le consistenze avvolgenti. Si tratta di una versione originale delle classiche lasagne, dove la pasta all’uovo si alterna a strati di melanzane fritte, scamorza affumicata e un sugo aromatico di pomodoro, arricchito con rucola selvatica e origano. Il risultato è un piatto filante e saporito, ideale per un pranzo speciale o una cena ricca di gusto.
Scopriamo insieme come prepararlo al meglio.
